料理
じっくり低温調理した牛たんは、しっとり柔らかな食感が魅力。噛むほどに広がる旨味を、存分にお楽しみいただけます。
サクッとした衣の食感と、牛たんの旨味を一度に楽しめる牛たんカツを、ぜひご賞味ください。
名物・焼き物
- 表示価格はすべて税込み価格です。All displayed prices include Japanese consumption tax.
前菜・アラカルト
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揚物・サラダ
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串焼
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牛たんしゃぶしゃぶ
丁寧に火入れした牛たんを、香り豊かな葱のお出汁へ。
さっとくぐらせることで広がる、やわらかな食感と旨みをお愉しみください。和風ベースのお出汁がさらに牛たんの美味しさを引き立てます。
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膳
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お食事
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甘味
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