精選薄切牛舌、厚切牛舌和大理石紋的牛舌。

厚切牛舌，讓您盡享其鮮嫩多汁的美味。

精心切入，肉質勁道，入口即化。

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蔥鹽 / 辣椒味噌 / 芥末

<可選調味料>

蔥鹽 / 辣椒味噌 / 芥末

為了方便食用，我們將其切成薄片並略微烤製。

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蔥鹽 / 辣椒味噌 / 芥末

「Grafoie」是一種使用雞肝來重現鵝肝濃鬱風味和柔滑口感的產品。

上面鋪著煎過的培根和色彩鮮豔的蔬菜。

這是一道北海道風味的菜餚，用少許醃製過的白菜，上面放有山葵。

享受果皮的芬芳和酥脆的口感。

盡情享受香草冰淇淋在新鮮炸麵包上融化的美妙滋味吧。

清爽的收尾甜點。