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和風ベースのお出汁がさらに牛たんの美味しさを引き立てます。贅沢に牛たんのしゃぶしゃぶをお楽しみください。
つけダレを存分に味わった後は、ポン酢と柚子胡椒をお好みでつけダレに。「味変」する事により、最後までお料理をお楽しみいただけます。
出汁にくぐらせた時に柔らかで口どけの良い食感になるように、店舗で手切りした牛たんを提供しております。
つけダレを存分に味わった後は、ポン酢と柚子胡椒をお好みでつけダレに。